À l’Estaminet du Chemin Vert, nous mettons à l’honneur la cuisine flamande et régionale avec des recettes généreuses et authentiques. Carbonnade flamande mijotée à la bière, potjevleesch maison, welsh savoureux ou encore spécialités de saison : chaque assiette est préparée avec soin pour vous offrir le goût vrai du terroir du Nord. Que vous soyez amateur de viandes fondantes, de plats mijotés ou de douceurs sucrées, notre carte saura éveiller vos papilles et vous faire voyager au cœur des traditions locales.
(jambon blanc, jambon de pays, pâté et rosette)
(lapin, poulet, veau et porc en gelée)
(mini potch, mini carbo et mini welch)
(Charcuterie, potje’vleesch, flamiche maroilles)
(bœuf mijoté à la bière, frites fraiches et salade)
(accompagné de charcuterie et de salade)
de pomme au four, jambon de pays et salade)
rôti, frites, sauce moutarde et salade)
(sauce moutarde, frites fraiches et salade)
(frites fraiches et salade)
de rhubarbe ou chocolat)
de lait, chantilly et secret d’el patronne)
(poire, pomme, mandarine ou citron)